從 2022 到 2024,接待了十五批國際訪賓。這不是行銷成果,是這間店被選中的理由——當台灣要向外賓介紹自己,這裡能同時端出原住民食材與西式服務。
點任一張,展開當時的照片與貼文原文。














2022 年 9 月,馬紹爾群島共和國文化及內政部部長率團來訪,由原住民族委員會接待。 原民會主任委員夷將.拔路兒 Icyang.Parod 在席間致贈阿美族背袋 'alofo 給柯歐塔部長。
那是紀錄裡的第一批國際訪賓。官網那篇文章的標題只有一行英文: Welcome the Republic of the Marshall Islands。
從那之後兩年多,這張餐桌陸續坐過立陶宛、帛琉、紐西蘭、 波海三國、瑞典、芬蘭、丹麥、印度、多明尼加,以及一次來自六個歐洲國家的學者團。
2023 年 8 月接待波海三國那天的紀錄:
「一陣招呼之後,突然大家被餐廳牆上其他外賓的合照吸引,原來是看到自己熟識的身影, 開心地說著照片上的是誰誰誰。」
愛沙尼亞那批更直接——2024 年 11 月, 梅馬侃主席再次來台時主動提出想再來 One Ten。
十五批訪賓、橫跨四大洲,由兩個人接待完成。 沒有公關公司,沒有活動團隊。每一道菜上桌都由自己說菜,再由外交人員同步翻譯。
「用英文說菜真是頭一遭」——2023 年 5 月,接待北歐與波海五國時寫下的。